Situats en un enclavament històric, a pocs metres de la catedral de Palma de Mallorca i prop del mar, trobaràs DINS Santi Taura guanyador de dos 'Soles Repsol' i guardonat amb l’estrella Michelin des de l’any 2020.
Sa Calatrava, un barri mestís amb una cultura de segles, situat a la muralla del casc antic de Palma on a més els seus carrers compten amb la major part de la història de Mallorca, és la ubicació perfecte per la nostra proposta
Santi Taura interpreta la gastronomia mallorquina des d'un punt de vista actual sense oblidar les arrels
Oferim una experiència gastronòmica única basada en la cuina tradicional de les illes i elaborada amb ingredients de temporada d'origen local. Els nostres comensals poden triar entre diferents propostes i les seves harmonies opcionals.
Passió, esforç i perseverança. Tres paraules que defineixen la manera de treballar del nostre equip
El comensal tindrà la possibilitat de disfrutar de dues opcions; interactuar a la barra al costat de Santi i el seu equip veient elaborar cada plat o gaudir d'un ambient més íntim a les taules del restaurant.
A DINS el vi és el compàs perfecte per acompañar la proposta Origens.
Deixeu-vos portar i gaudiu d’una selecció única, creada pel nostre director de Begudes i Sumiller Joan Arboix.
Comptem amb un celler amb més de 600 referències europees, amb notable importància cap als vins locals i nacionals, més de cinquanta xampanys i una cuidada selecció de gairebé cent de vins de la Borgonya, sent probablement aquest únic a l’illa.
El nostre vini-manifest:
- Textura, suavitat i elegància abans de res
- Bombolles davant qualsevol pretext
- Local, com a punt de partida sempre
- Cent Borgonyes, zero Bordeus
Per nosaltres el menú degustació no és una moda
DINS SANTI TAURA (dinar divendres i dissabte i sopar, de dimecres a dissabte) Santi Taura serveix personalment l'opció de menú degustació al Restaurant.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
TOTES LES RESERVES I PETICIONS DE RESERVA HAURAN DE SER GARANTIDES AMB TARGETA DE CRÈDIT PER SER ACCEPTADES
Recordeu que DINS Santi Taura es troba ubicat a l’Hotel Llorenç Parc de la Mar que no admet menors de 16 anys.
El servei de barra del xef serà ofertat únicament al servei de les 14:15h i 21:15h sense possibilitat de servei a taula en aquest horari.
Grups a partir de 6 persones consultar disponibilitat a través del nostre email reserves@santitaura.com
Tenim servei de pàrquing sota reserva i pagament
Per a més informació, accediu a les nostres preguntes i respostes freqüents.
HORARI
DINS Santi Taura menú degustació
Dinar divendres i dissabte
Sopar de dimecres a dissabte
Entrada migdia: 13:00h o 14:00h (14:15h Només barra del xef)
Entrada nit: 20:00h o 21:00h (21:15h Només barra del xef)
Horari de reserves telefòniques
De dilluns a dissabte
De 9:00h a 21:00h
ON SOM
TELÈFON DE CONTACTE
Vols conèixer totes les nostres propostes?
